Este curso está dirigido a aquellos estudiantes que quieren llegar a ser chefs profesionales, especializados en cocina Italiana. El objetivo del curso es preparlos para ello en la cocina.
Durante las primeras 75 hora del curso los estudiantes aprenderán y mejorarán sus conocimientos y competencias en cada aspecto, desde conceptos básicos hasta las técnicas más avanzadas. El programa cubre cada aspecto de la gastronomía italiana incluyendo la tradicional e innovadora cocina.
Notice:
we don't have dates as we need to wait to process New York educational State department application first.
If you wish to have a course soon, we are happy to accommodate you in our London school.
Localización: New York
Duración: 400 horas
Precio: $ 14000
