Questo corso è rivolto agli studenti che vogliono diventare chef professionisti specializzati nella cucina italiana. L'obiettivo del corso è quello di preparare gli studenti attraverso la pratica in cucina. Durante le prime 75 ore di corso, gli studenti imparano e migliorano le loro conoscenze e competenze in tutti gli aspetti, dalle basi alle tecniche più avanzate. Il programma coprirà tutti gli aspetti della cucina italiana, tra cui la cucina tradizionale e quella innovativa.
Il secondo passo è di 250 ore di formazione, che si svolgerà in uno dei nostri ristoranti partner italiani. Qui, gli studenti potranno ampliare la loro fantasia culinaria, e particolare attenzione è data in materia di nutrizione, gusto,percezione, sullo sviluppo delle ricette e la presentazione dei piatti. Questo corso è una fantastica opportunità per gli studenti che vogliono acquisire la necessaria esperienza che rafforzerà il loro desiderio di essere uno chef di successo in una cucina italiana.
Notice:
we don't have dates as we need to wait to process New York educational State department application first.
If you wish to have a course soon, we are happy to accommodate you in our London school.
Luogo: New York
Durata: 3 mesi / 400 ore
Costo: $ 14000
