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Cómo matricularse

Si desea matricularse en uno de los cursos de Chef Academy of New York o quiere recibir más información, puede pedir cita en la escuela o solicitar que un miembro de nuestro equipo se ponga en contacto con usted telefonicamente.  

Reserve una cita con un miembro de nuestro equipo.

Una vez que haya hablado con el personal de Chef Academy of New York y ha elegido el curso más adecuado para usted,  le invitamos a empezar su matriculación online Matrícula online  o Descargar Formulario de matrícula pdf y presentarlo a Chef Academy of New York junto con una copia de su pasaporte y prueba de la paga y señal.

En cuanto la escuela reciba el formulario de matrícula y la documentación necesaria, Chef Academy of New York determinará si el solicitante cumple todos nuestros requisitos de admisión y verificaremos si hay plazas dispponibiles para la fecha que ha indicado. Una vez finalizada dicha evaluación, nos pondremos en contacto con usted para informarle que hemos reservado su plaza y de los siguientes pasos a seguir.

Notice:
we don't have dates as we need to wait to process New York educational State department application first.
If you wish to have a course soon, we are happy to accommodate you in our London school.

Política de asistencia y puntualidad

Introducción
La asistencia al curso tiene un impacto directo en el éxito de los estudiantes ya que los alumnos tienen más posibilidades de superar el curso si asisten a clase regularmente.

Los retrasos y ausencias tienen un impacto negativo en los resultados de los alumnos, y pa para el resto de la clase.

 

Disposiciones generales

La expectación de asistencia al curso es del 100%. Los estudiantes serán informados si su nivel de asistencia no es satisfactoria, para ello, el personal de Chef Academy se asegurará que a los alumnos cumplan las normas de la escuela.

El proceso de seguimiento se hará a través de revisiones periódicas e informes de asistencia.

Cualquier ausencia tendrá que ser justificada. Chef Academy hará una revisión de todas las ausencias, ya sean justificadas o no, en las siguientes 24 horas de la misma.

En los casos en que los niveles de asistencia sean inferiores a la norma, se tomarán medidas disciplinarias.

 

Medidas disciplinarias

Aunque las ausencias sean justificadas, podría ser necesario hablar directamente con el estudiante.

Hay 3 fases de seguimiento de la asistencia y puntualidad

 

Fase 1 Advertencia formal

La advertencia formal se emitirá cuando el personal de la escuela exprese su preocupación acerca de la asistencia/puntualidad de un alumno. Cuando un estudiante reciba 3 avisos formales se pasará a la fase 2.

 

Fase 2 Reunión formal con el tutor y/o el coordinador para la revisión de la asistencia y puntualidad (además de la advertencia disciplinaria si es necesario):

Asistencia:

  • presencia inferior al 85%,
  • dos ausencias en la misma semana,
  • 5 o más ausencias en un periodo de 4 semanas,
  • Ausencias repetitivas (por ejemplo, todos los lunes, clases importantes) o frecuentes ausencias por enfermedad.

 

Puntualidad:

  • retraso dos veces en una semana,
  • más de 5 veces en un período de 4 semanas,
  • recurrencia en el retraso.

 

Fase 3 Audiencia Formal con el Jefe de Estudios

Asistencia:

  • Ausencia continua menor al 85%,
  • Retraso persistente,
  • Falta de mejoría desde el/los aviso/s formales.

La audiencia disciplinaria por poca asistencia o mala puntualidad puede derivar a un aviso final o expulsión.

 

Ausencias autorizadas

  • Enfermedad con certificado médico
  • Citas con el médico
  • Comparecencias ante el tribunal
  • Entrevistas de trabajo
  • Las citas con entes gubernamentales u organizaciones voluntarias
  • Funerales
  • Fiestas religiosas
  • Examen de conducir
  • Visitas o eventos relacionados con el curriculum académico o prácticas en empresas

Política y procedimiento de quejas

Este documento describe la Política de gestión de reclamaciones de Chef Academy of New York ( queriendo decir "la escuela"), que se ha implementado para garantizar el cumplimiento de las leyes y reglamentos relativos a la tramitación de las reclamaciones.

Utilización

Esta política se aplica a todos los empleados, funcionarios, directivos, representantes y asesores de la escuela.

Objetivo de Control

El objetivo de esta política es reducir al mínimo daño a nuestra reputación y reducir el riesgo de litigios por la gestión de quejas de nuestros clientes o clientes potenciales, de una manera eficaz y coherente, en forma oportuna.

Persona Responsable

El departamento de administración de Chef Academy queda designado como responsable de el uso de esta política, y de revisar esta política de forma periódica para asegurar que continúe cumpliendo con las leyes de la industria, reglamentos, directrices y mejores prácticas. El departamento de administración de Chef Academy también es responsable de comunicar la política de esta escuela a todos los empleados, funcionarios, directivos, representantes y asesores de la escuela.

Definiciones

Se considerará una queja cualquier declaración por escrito de un estudiante o cualquier persona que actúe en nombre de dicho estudiante alegando una queja relacionada con la conducta, negocios o asuntos de la escuela o cualquier empleado, representante, funcionario, directivo o consejero de la escuela.

Aunque la definición de "queja" se refiere a las quejas enviadas por escrito, puede haber casos en los que la escuela reciba una queja verbal de parte de un estudiante la cual estará garantizada de ser manejada de la misma manera que una queja por escrito. Esas situaciones dependerán de la naturaleza y la gravedad de las denuncias de los estudiantes y requieren el criterio profesional de la persona que haya recibido la queja.

Una queja debe incluir al menos uno de los tres elementos siguientes:

∙ Quejas sobre la escuela;

∙ Los posibles daños o perjuicios sufridos por el estudiante; o

∙ Solicitud de medidas correctivas.

Para tener una mayor certeza, los posibles errores que la escuela acepte como tales y proceda a corregir, no se considerarán quejas a menos que exista una repetición o recurrencia causando un agravio a un estudiante.

El registro de quejas es una base de datos que vale para rastrear elementos clave del proceso de quejas y su categoría con el fin de identificar tendencias o preocupaciones potenciales y para producir informes.

Requerimientos

La política de la escuela es:

(A) tratar las quejas de los estudiantes o estudiantes potenciales, de manera oportuna, eficaz, justa y coherente.

(B) registrar las quejas en el registro central de quejas y reclamaciones.

(C) Informar de las quejas y reclamaciones a la empresa cuyo producto está involucrado, así como, en su caso, a la empresa que patrocina la licencia del asesor.

Carta de Acuse de Recibo

Cuando la escuela recibe una queja, una carta de acuse de recibo debe ser enviada al estudiante en un periodo de 5 días laborables. Esta carta debe incluir lo siguiente:

∙ Nombre de la persona responsable de la tramitación de las reclamaciones de los estudiantes;

∙ Elementos clave de Política de reclamación de la escuela; y

∙ retraso esperado para la obtención de resultados.

Registro de Quejas y Reclamaciones

1. Todas las quejas deben ser comunicadas inmediatamente a el departamento de administración de Chef Academy of Nueva York;

2. Todas las quejas deben ser registradas en el Registro de Quejas. El Registro de Quejas debe, al menos, tener la siguiente información:

∙ Fecha de la queja;

El nombre de ∙el demandante;

∙ La naturaleza de la queja y de las circunstancias;

∙ Nombre de la persona la cual es el objeto de la queja;

∙ El producto o los servicios que son objeto de la queja; y

∙ La fecha y las conclusiones de la resolución dictada en relación con la denuncia.

3. Las quejas en el Registro de Quejas deben mantenerse durante un período de 7 años, a partir de la fecha de resolución.

Cambio de Procedimientos y Medidas Disciplinarias

El Departamento de administración de Chef Academy debe supervisar el registro de quejas y asegurarse que se tomen medidas disciplinarias apropiadas si es necesario y proporcionar recomendaciones para el cambio en los procedimientos de la compañía en caso oportuno.

Política de privacidad

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Tomaremos las precauciones técnicas y organizacionales necesarias para evitar la pérdida, mal uso o alteración de su información personal.

Por supuesto, la transmisión de datos a través de Internet es inherentemente insegura, y no podemos garantizar la seguridad de los datos enviados a través de internet.

Política de enmiendas

Podemos actualizar esta política de privacidad de vez en cuando mediante la publicación de una nueva versión en nuestro sitio web. Usted debe visitar esta página de vez en cuando para asegurarse de que está satisfecho con los cambios.

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Usted puede solicitar que se le facilite con toda la información personal que tengamos de usted. El suministro de dicha información puede estar sujeto a el pago de una tasa (actualmente fijada en 20,00 dólares).

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Chef Academy of New York

Estamos orgullosos de anunciar la apertura de nuestra Academia para Chefs en el centro de New York! Es un placer formar más chefs profesionales y facilitar su adaptación a cualquier tipo de restaurante.

Nuestros cursos de alto nivel están pensados para destacar y mejorar todos los aspectos de una formación completa.

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Chef Academy of New York

Chef Academy comenzó en Italia en el año 2007. A continuación, abrió en Londres en 2012. Debido a la alta demanda y gran éxito, ahora estamos ampliando a los Estados Unidos. Somos una de la academia de formación profesional de cocinero, chefs de pastelería y Gerentes de restaurantes.
 
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